“Био са храните, които са произведени по чист принцип – без изкуствени торове, без химикали, които има в конвенционалното производство“, казва Маргарита Радулова от – детска кухня “Зелео”.
Когато създава детската кухня, в която се приготвя био храна, Маргарита Радулова вече има тригодишна дъщеря. По това време тя обикаля дълго в търсене на чисти продукти, които да приготвя за дъщеря си и да търси разнообразие.
“Купувахме телешко месо, примерно 100 гр., защото то беше 160 лв. килограма и в един момент, когато приятел дойде вкъщи и предложи да направим детска кухня”, разказва тя.
По думите ѝ хората вече се интересуват много повече с какво се хранят те и децата им, а и има много повече информация навсякъде какво е хубаво да се яде и какво – не.
Според нея е най-важно в детството си хората да не консумират „празна“ храна, а повече зеленчуци.
Чуйте целия разговор на Мария Бояджиева в звуковия файл.
