25.8 C
София
неделя, юни 23, 2024

Рецепта на деня: Пържени кюфтета с нестандартна добавка

ПРОЧЕТИ СЪЩО

Необходими продукти:

500 гр. кайма (микс свинско и говеждо 1:1)
1/3 чаша овесени ядки
1/4 чаша мляко
1 гл. лук
1 скилидка чесън
1 яйце
сол, черен пипер и кимион на вкус
галета

Начин на приготвяне:

Смесете млякото и яйцето. Яйцето да е със стайна температура, а млякото малко по-топло.

Сложете овесът в една купичка и го залейте със сместа. Изчакайте люспите да набъбнат.

Смесете чесъна с каймата и лука. Лука нарежете на ситно, а чесънът може да минете през преса.

Проверка по рама

Добавете подправките – сол, черен пипер и кимион.

Сложете каймата при овесените ядки и смесете всичко заедно.

Оформете кюфтетата и ги сложете в галетата.

След това ги пържите както обикновено в олио на тигана. Може да покриете тигана за няколко минути, за да се запарят. Когато станат златисти, ги махнете от огъня.

Магазин за Акумулатори

Филми онлайн без реклами

ПРОЧЕТИ СЪЩО

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ