Цъкнете тук за да споделиш във Фейсбук!
Необходими продукти:
- 2 яйца + 1 за намазване
- 150 грама захар
- 200 грама краве масло, маргарин или свинска мас (разтопено)
- 100 грама пълномаслено кисело мляко
- 550 грама брашно
- 1 ванилия
- 1 бакпулвер
- ½ чаена лъжичка сода за хляб
- 2-3 капки оцет
- 3 супени лъжици портокалови корички
- кората на 1 лимон
- 150 грама течен шоколад или шоколад на кубчета
- кристална захар за поръсване
Начин на приготвяне:
В купа разбийте яйцата заедно със захарта, докато побелеят. След това добавете разтопеното краве масло и разбъркайте. Сипете киселото мляко, настърганата кора от лимон, портокаловите корички и ванилията. Полейте содата с няколко капки оцет и сипете при останалите продукти. Разбъркайте, сипете брашното и бакпулвера и замесете тесто.
Оформете топка и сложете в чиста купа. Покрийте с прозрачно фолио и поставете в хладилника за 1 час.
Извадете тестото и върху работна повърхност оформете топки с диаметър около 3-4 сантиметра. Вземете една топка и с точилка леко разточете. В средата сложете малко течен шоколад или парче твърд. След това отново оформете топка. Повторете с останалите.
Подредете във форма за печене, покрита с хартия. Разбийте едно яйце с малко олио и намажете курабийките. Поръсете с малко кристална захар.
Сложете в предварително загрята до 190 градуса фурна и печете за 13-14 минути или до златисто.
Извадете, охладете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Вкусни дни!
Рецептата приготвиха: 1 634
Източник: RECEPTITE.EU
Ако искате ДОМАШНИ КУРАБИЙКИ С МНОГО ШОКОЛАД И ПОРТОКАЛОВИ КОРИЧКИ, то това е вашата рецепта!
