15.8 C
София
петък, февруари 23, 2024

ЦАРСКА ТОРТА: сочна, мека и с МНОГО НЕЖНИ БЛАТОВЕ И РАЗТАПЯЩ КРЕМ!

ПРОЧЕТИ СЪЩО


Не забравяйте да споделите рецептата във Facebook!

Необходими продукти:

За крема:

  • 500 милилитра прясно краве мляко
  • 2 яйца
  • 150 грама захар
  • 20 грама ванилова захар
  • 60 грама царевично нишесте
  • 160 рама краве масло

За корите:

  • 3-4 яйца
  • 100 милилитра прясно краве мляко
  • 100 милилитра вода
  • 120 грама брашно
  • 80 грама краве масло
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка захар

Още:

  • филирани бадеми
  • пудра захар

Начин на приготвяне:

Пригответе първо крема, като в купа разбиете яйцата заедно с обикновената и ваниловата захар. Сипете нишестето и комбинирайте. След това сипете прясното мляко и бъркайте, докато се получи гладка смес без бучки. Ако все пак има такива, прецедете. Сложете на котлона и гответе на умерен огън до сгъстяване, като през цялото време бъркате.

Проверка по рама

Свалете, сипете в купа, покрийте с прозрачно фолио и оставете да се охлади напълно. Щом това стане, добавете омекотеното масло и с миксер разбийте до хомогенност. В отделен съд разбийте сметаната до получаване на гъст крем. След това добавете студения крем лъжица по лъжица, като след всяка биете енергично. Бийте, докато стане еднороден.


Направете блата, като в подходящ съд сипете маслото, млякото, водата, солта и захарта. Сложете на котлона и загрейте, докато се разтопят и смесят. След това добавете брашното и гответе, като непрекъснато бъркате, докато тестото започне да се събира на топка около лъжицата. Щом това стане, свалете от котлона, сложете в купа и едно по едно добавете яйцата, като след всяко биете енергично с миксер. Бийте, докато сместа се уеднакви.

Така приготвеното тесто разделете на 2 равни части. Разстелете върху силиконова подложка с размери 30х40 сантиметра на тънък пласт. Поставете във форма за печене и сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за около 15-20 минути. Готовата кора извадете, охладете и притиснете малко с ръце. Повторете с останалото тесто. Сложете двете кори една върху друга, разрежете я на 4 равни части, а след това всяка част на още 2 (общо 8 кори).


Завършете десерта, като слепите всяка кора част от крема. Завършете с кора. Измажете торта от страни с крем и украсете с филирани бадеми. Сложете в хладилник за поне 2 часа. Извадете, поръсете с пудра захарта , нарежете и поднесете.

Магазин за Акумулатори

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

RECEPTITE.EU

Вкусни дни!

Рецептата приготвиха: 15 894

Източник: RECEPTITE.EU
ЦАРСКА ТОРТА: сочна, мека и с МНОГО НЕЖНИ БЛАТОВЕ И РАЗТАПЯЩ КРЕМ!

Филми онлайн без реклами

ПРОЧЕТИ СЪЩО

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ