Ето защо вашите палачинки се късат в тигана, а моите са винаги цели и еластични – точните продукти за перфектната рецепта:

Почти всяка домакиня преживява провал първия път, когато прави палачинки.
Точните пропорции на рецептата са нещо, което се регулира по пътя опит-грешка, а често пъти, дори и да сме ги правили безупречно досега, изведнъж сякаш палачинките отказват да се изпекат равномерно, разкъсват се при обръщане или залепват за дъното на тигана.

Е, гарантираме ви, че с тази перфектна рецепта за палачинки това повече няма да се случва!Благодарение на няколко хитри добавки в тестото за палачинки , те се получават еластични, вкусни, не се късат и не залепват при пърженето.

Ето рецептата за перфектните палачинки , а плънката е по желание!

 

Необходими Продукти:

 

• 2 чаши прясно мляко
• по 4 супени лъжици растително масло и захар
• 2 супени лъжици нишесте
• 2 чаши брашно
• 1 чаша вряща вода
• 4 яйца
• щипка сол
• ванилова захар – по желание

Начин на Приготвяне:
Както винаги, първо разбийте яйцата в купа, добавете двата вида захар, добавете щипка сол и разбийте.
След това налейте млякото, олиото и продължете да разбивате.

Налейте врящата вода, добавете нишестето и разбъркайте хубаво. Добавете брашното накрая – малко по малко, като бъркате старателно, така че да няма бучки. Загрейте тиган, намажете с масло и изпържете палачинките, както обикновено.

Перфектни са!

Можете да се абонирате за нашите вкусни кулинарни предложения.
Сигурни сме, че няма да ви разочароваме и ще имате идеи за рецепти при приготвянето на вашата закуска, обяд или вечеря.

Ще се постараем да предлагаме здравословни рецепти и да ви съветваме за продукти.
Нашите предложения са изготвени от професионалисти.

Кекс Зебра- лесен, великолепен, ефирен, пухкав и любим на всички

 

Кекс Зебра- лесен, великолепен, ефирен, пухкав и любим на всички

Кексът винаги е бил най- лесният и най- универсалният сладкиш- става лесно, всичко го обичат и може да експериментирате винаги със съставките

Днес ще ви кажем как да го направите атрактивен за гостите и децата си.

Съставките

• грис 1 чаша
• Пшенично брашно 1 кг
• захар 1 пакет 500гр
• Яйце 2 бр
• кисело мляко 2 кофички
• Какао на прах 3 супени лъжици
• масло 90 g
• сода 1 ч.л.
• ванилия 1 чипс.
• Слънчогледово масло 1 супена лъжица

подготовка

Изсипете киселото мляко в купа, добавете сода, грис, брашно, разбъркайте. Оставете за 20-30 минути да набъбне. Разбийте омекналото масло със захарта, ванилията и яйцата. Комбинирайте с другата маса, разбъркайте. Разделете тестото на 2 части, добавете какао на прах в една и разбъркайте добре.

 

Намажете форма със слънчогледово масло. Изсипете тестото с различни цветове в центъра на формата както е показано на снимките. По желание с клечка за зъби направете форми на паяжина.

 

Печете за 35-40 минути на 200 градуса. Проверете готовността с клечка за зъби.