16.2 C
София
понеделник, май 20, 2024

Така приготвени, тиквичките у дома се омитат за 5 минути

ПРОЧЕТИ СЪЩО

Днес ви предлагаме да опитате едно истинско вълшебство с тиквички . Този зеленчук търпи всякакви превъплъщения, така че не е чудно, че всички го обичат!

Запечени тиквички с чеснов сметанов сос . Никой не може да устои на заливката в тази рецепта – тези печени тиквички просто “отлитат” от масата!

За да се запазят всички витамини в тиквичките, те трябва да бъдат подготвени правилно. Как точно, ще разберете именно сега.

Необходими Продукти:

  • тиквички – 800 гр.
  • олио – 50 мл
  • заквасена сметана – 200 гр.
  • яйце – 1 бр.
  • брашно – 1 супена лъжица
  • вода – 100 мл
  • чесън – 2 скилидки
  • сол, копър и сушени подправки – на вкус

Начин на Приготвяне:

1.Налейте слънчогледовото олио в дълбока купа, добавете към него сол и сушени подправки. Деликатният вкус на тиквичките подчертават ригана и босилека.

2. Измийте тиквичките старателно и нарежете на филийки. Не е необходимо да ги белите, ако са млади.

3. Поставете кръгчетата тиквички в олиото с подправките и разбъркайте добре.

Проверка по рама

4. Поставете тиквичките на един слой върху тава за печене и за 15 минути ги запечете във фурната, загрята на 200 градуса.

5. Докато печете зеленчуци, пригответе соса. Изплакнете копъра в студена подсолена вода и фино го нарежете. Настържете чесъна или го пасирайте и разбъркайте със заквасената сметана и копъра. Добавете яйце, брашно и вода към тази смес и разбъркайте отново.

6. Извадете изпечените тиквички от фурната. Прехвърлете ги в дълбок тиган, залейте ги с приготвения сос и сложете на слаб огън. Оставете ги да заврат при постоянно разбъркване.

Вкусното ястие е готово! Може да го поднесете и топло, и студено – даже е по-вкусно!

Източник: RECEPTITE.EU
Така приготвени, тиквичките у дома се омитат за 5 минути

Магазин за Акумулатори

Филми онлайн без реклами

ПРОЧЕТИ СЪЩО

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ