Цъкнете тук за да споделиш във Фейсбук!
Необходими продукти:
- 150 грама смлени бадеми
- 125 грама пудра захар
- 3 яйца
- 125 грама краве масло
- 150 грама черен шоколад
- настъргана портокалова кора
Начин на приготвяне:
Нарежете шоколада на кубчета, сложете го в купа и добавете кравето масло. Поставете съда на водна баня и оставете съставките да се разтопят напълно, като периодично бъркате. Свалете и оставете настрана.
Счупете яйцата, като отделите белтъците от жълтъците. В купа разбийте белтъците заедно с половината от захарта. Бийте, докато се получи гъст бял крем.
В отделен съд разбийте жълтъците заедно с останалата захар и настърганата портокалова кора. След като побелеят, лъжица по лъжица добавете разтопения шоколад, като след всяка разбърквате добре. Добавете белтъците на порции, като след всяка бъркате с шпатула. Бъркайте, докато се получи еднородна смес. Сипете смлените бадеми и комбинирайте.
Покрийте кръгла форма за печене с хартия и сипете сместа. Сложете в предварително загрята до 180 градуса и печете за 25-30 минути.
Извадете и отстранете формата и хартията. Когато сладкишът изстине малко, го поръсете с пудра захар. Поднесете десерта още докато е топъл.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Бон Апети!
Рецептата приготвиха: 555
Източник: RECEPTITE.EU
Всяка хапка носи вълнуваща наслада! Италианска ШОКОЛАДОВА ТОРТА БЕЗ БРАШНО
