Понякога любимите ни хранителни комбинации, с които сме свикнали от години, всъщност се оказват не особено полезни за стомаха ни. Колкото и да не ви се вярва, според някои специалисти трябва да избягваме тези хранителни комбинации:
1. Сандвич Кафе
Когато нямаме време сутрин, набързо хапваме един сандвич със сутрешното кафе. Ако обичате сандвичи със сирене или кашкавал, проблемът е, че простите въглехидрати в белия хляб пречат на пълното усвояване на калция.
Белият хляб с конфитюр също не е удачна комбинация – той причинява възпаления в червата заради маята в тестото. Двете храни заедно причиняват свръхскок в нивата на кръвната захар. От друга страна, разтворимото кафе не съдържа никакви ползи за организма. Съвет: Избягвайте белия хляб и ако обичате кафе – пийте истинско, а не разтворимо (и най-добре да е чисто, без захар).
И това е интересно – 7 храни, които трябва да ядете вечер, за да отслабнете
2. Картофи Месо
Че кой не обича пържола с гарнитура от пържени картофки? Проблемът е, че нишестето (скорбялата), което се съдържа в картофите, се обработва от алкалоидни храносмилателни течности, а протеините от месото изискват киселинни. Когато двете се смесят, може да получите болки в стомаха, киселини или газове. Съвет: Като гарнитура за пържолата избирайте зеленчуци без нишесте – аспержи, броколи, тиквички, зелен фасул, карфиол и други.
3. Паста Кайма
Същото важи и за каймата и пастата. След обработката им въглехидратите с нишесте се превръщат в обикновени захари, които покриват месото и затрудняват храносмилането. Съвет: Най-добре заменете бялата паста с по-здравословна.
И това е интересно – Тези 7 храни контролират високото кръвно налягане
4. Бира Ядки
Кой не обича бира и солени ядки? Но храните с високо съдържание на сол водят до обезводняване на организма и до повишаване на консумацията на бира, която не е никак полезна в големи количества, освен това алкохолът също води до обезводняване. Съвет: Когато пиете алкохол, пийте и вода, за да избегнете дехидратацията.
И това е интересно – Диетолози от САЩ съставиха списък със 7 най-вредни зеленчукови храни
5. Млечни продукти Ананас
Киселите плодове забавят храносмилането, особено рано сутрин. Освен това ананасът съдържа бромелаин, ензимен комплекс, който може да причини интоксикация, когато се комбинира с млечни продукти. Съвет: Заменете ананасът със сушени праскови или сливи.
6. Прясно мляко Банан
Една изключително популярна комбинация сред любителите на шейкове. Само че някои диетолози смятат, че плодовете, особено сладките, трябва да се ядат отделно, защото плодовете се усвояват по-бързо от организма, а млякото – по-бавно. Когато двете се комбинират, плодовете започват да ферментират. Съвет: Яжте бананите отделно между основните хранения.
