Ново проучване, публикувано в британското списание Nutrition, установи, че яденето на определен продукт преди лягане може да ви помогне да отслабнете, тъй като ускорява метаболизма, пише „Men’s Health“.
Популярна теория е, че редовните късни вечерни закуски увеличават риска от затлъстяване, защото тялото ги съхранява като мазнини. Но това не е така при въпросната храна.
Става въпрос за богатите на протеини храни като изварата, обяснява диетологът Майкъл Ормсби.
Неговият екип вярва, че консумацията на две супени лъжици извара само половин час преди лягане е всъщност добра.
Откритието е важно, защото е доказателство, че подобни храни действат също толкова добре, колкото протеиновите добавки и дават на хората възможност за разнообразна диета преди лягане.
Смята се, че изварата е идеална преди лягане, защото е богата на протеини, наречени казеини, които бавно се освобождават в тялото. Това гарантира постоянно снабдяване с аминокиселини през цялата нощ.
Когато ядете протеин, той се разгражда на аминокиселини. След това това е от полза за тялото ви в различни процеси като изграждане на мускули и регулиране на имунната функция./ и във Фейсбук
