Насладете се на всяка хапка: Картофена стърганица на фурна – гарнитура, която ще засенчи всяко основно ястие! Тази рецепта наистина стана хит на Балканите заради лесната си подготовка и невероятния си вкус. Спокойно може да замените с нея обяда или вечерята, ако предпочитате постните гозби.
Ето какво ви е необходимо за лесната и апетитна запеканка с настъргани картофи :
Яйцата се разбиват с вилица, подправят се и се добавят разтопеното масло, брашното и киселото мляко.
Сварете картофите и ги настържете в намазнена тавичка.
Отгоре се залива с яйчената смес и се поръсва с настърган кашкавал.
Печете във фурната на 180 градуса за около 30 минути или до приятен загар.
Да ви е сладко!
Източник: RECEPTITE.EU
Картофена стърганица на фурна – гозба-хит на Балканите! Мръвка не поглеждам, откакто открих рецептата
