Не забравяйте да споделите рецептата във Facebook!
Необходими продукти:
За плодовата плънка:
- 1 килограма ябълки
- 90 грама захар
- сока от 1 лимон
- 10 грама царевично нишесте
За тестото:
- 5 яйца
- 130 грама захар
- щипка сол
- 170 грама брашно
- 50 милилитра грама прясно краве мляко
За крема:
- 200 грама сладкарска сметана
- 300 грама крем сирене
- 50 грама захар
- 50 грама печени бадемови люспи
Начин на приготвяне:
Измийте, срежете ябълките и махнете сърцевината и дръжките им. След това нарежете на кубчета, поставете в тиган и поръсете със захарта. Изцедете сока на един лимон и полейте ябълките. Добавете нишестето, разбъркайте и сложете на котлона. Гответе, докато вода водата им се изпари.
Щом това стане, свалете и сипете във форма за печене и заравнете.
Направете тестото, като в купа разбиете яйцата заедно със солта до разпенване. Сипете захарта на порции и бийте до побеляване. След това пресейте брашно, прибавете към яйчната смес и разбъркайте добре с шпатула, за да не изгубите обема на яйца. Продължите до пълно смесване. Сипете прясното мляко и комбинирайте.
След това сипете върху ябълковата смес и заравнете. Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 15 минути. Извадете, махнете формата и хартията и оставете върху нова хартия или чиста хавлия.
Направете крема като, в купа сипете сметаната, добавете крем сиренето и захарта и с миксер разбийте до хомогенност. Отделете малка част, която ще използвате за декорация.
С по-голямата част крема намажете блата, заравнете и след навийте на руло с помощта на хартията. След това намажете от срани с отделената половина крем, поръсете с филираните бадеми, нарежете и поднесете.
Oпитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
RECEPTITE.EU
Вкусни дни!
Рецептата приготвиха: 23 170
Източник: RECEPTITE.EU
ПОВЕЧЕ ЯБЪЛКИ, ОТКОЛКОТО ТЕСТО: супер кремообразен десерт, който отнема 15 минути!
