Сигурно и вие сте ги правили с мама или баба, когато сте били деца. Навремето рецептата за тези маслени таралежчета присъстваше задължително във всеки кулинарен тефтер.
Сладки Таралежки
Необходими Продукти:
- 100 г пудра захар
- 200 г масло или маргарин
- 300 г обикновено брашно
- 1 яйце
- 1 опаковка ванилова захар
За украса:
- 1 супена лъжица масло
- Настърган кокос
Начин на Приготвяне:
Пресейте брашното със захарта.
Добавете останалите съставки и омесете гладко тесто.
Приберете го в хладилника за около 15 минути.
След това оформете от него малки таралежчета.
Поставят се в тава, покрита с хартия за печене.
Пекат се на 170 градуса около 10-13 минути.
Пригответе глазура от шоколада и маслото – разтопете шоколада на водна баня и прибавете вътре мекото масло. Разбъркайте, докато сместа стане напълно гладка.
Намажете тялото на таралежите с шоколад с помощта на четка.
След това поръсете всеки таралеж в кокос.
Благодарение на това върху шоколадовия слой ще се получат малки бодлички от кокоса.
Оформете очичките с шоколад с тънка четка.
По същия начин оформете и муцуната.
Сега просто подредете сладките една до друга в купа.
Готово.
Източник: RECEPTITE.EU
Като бях малка, задължително ги правехме с мама за всички празници – Мекички и вкусни таралежки! Лесни и чудесни
