Тази торта с Кока-Кола покори Интернет! Не включваш даже фурната, а става разкошна торта с МНОГО крем:

Необходими съставки:

• вафли – 400 г;
• бисквити – 250 г;
• разтопено масло – 100 г;
• маскарпоне – 500 г;
• пудра захар – 100 g;
• сметана – 400 ml;
• Кока-Кола – 300 мл;
• нишесте – 30 g;
• ягоди или други плодове – 300 г;
• млечен шоколад – 200 г;
• растително масло – 50 ml.
• Форма за торта

Начин на Приготвяне:

Поставете вафлите във форма с диаметър 24 см, като оформите от тях страните на тортата (наредете ги по ръба на ринга).

Добавете разтопеното масло към натрошените фино бисквити до получаване на трохи и смесете съставките добре. Поставете получената смес на дъното на формата и я притиснете хубаво към дъното (най-добре с дъното на чаша), като по този начин оформете основата на бъдещата торта.

Приготвяне на крема

За да приготвите крема, разбийте маскарпонето с пудрата захар. Добавете разбитата сметана и отново разбийте всички съставки до гладък, гладък крем.

В тенджера с дебело дъно смесете Coca-Cola и нишестето. Оставете течността да заври и я намалете, за да получите маса, която има консистенция, подобна на карамел.

Комбинирайте сварената кока-кола, охладена до стайна температура, с половината от крема и разбъркайте добре.

Сглобяване на тортата

Поставете крема с добавка на сварена кока-кола върху основата и го загладете. Охладете в хладилника за 1 час.

Поставете втори пласт от останалия крем, смесен с ягоди или други горски плодове. Приберете тортата в хладилник за още 1 час.

За да приготвите глазурата, комбинирайте шоколада с растително масло и го разтопете в микровълнова фурна или на водна баня. Залейте тортата с глазура.

Да ви е сладко!

Източник: zajenata.bg