Пилешки рула с прошуто и моцарела
Продукти
пилешко филе 250-300 гр всяко – 4 бр
моцарела – 250 гр
прошуто или бекон – 8 парчета
масло – 40 гр
сол на вкус
черен пипер на вкус
Инструкции
Разрежете всяко пилешко филе на две по дължина, изтънете го с чукче за месо и подправете със сол и черен пипер.
Нарежете моцарелата на 8 парчета.
Върху всяко парче месо от страната на ципата сложете парче прошуто или бекон и моцарела и завийте на руло.
Запържете рулцата в разтопеното масло. След това ги прехвърлете в тавичка, излейте върху тях маслото и ги сложете за 15 минути в загрята на 200 градуса фурна, за да довършите готвенето. Поднесете ги с гарнитура по желание.
