Изпечете картофите така, и не ви трябва мръвка към тях! Фантастична вкусотия става:

• 1 щипка риган, мащерка, смлян червен пипер (или подправки на вкус)
• 1 ч.л. брашно
• 45 мл зехтин
• 200 мл готварска сметана
• 1 яйце
• 100 г настърган кашкавал, чедър или сирене моцарела

Начин на Приготвяне:

Обелете картофите и ги нарежете на половинсантиметрови колелца. Сложете в купа, посолете, поръсете с всички подправки и брашното.

Налейте зехтин. Смесете всичко старателно с ръце, така че картофите да бъдат напълно оваляни в подправки и брашно.

Едно по едно поставяме колелцата върху намазнена тавичка.

Залейте ги равномерно със сметана.

Печете в предварително загрята фурна на 200 ° C за около 30 минути.

След това време извадете картофите от фурната, поръсете с разбито яйце, поръсете със смлян червен пипер и с настърган кашкавал/сирене.

Сложете ги отново във фурната и оставете да се пекат, докато кашкавалът се разтопи. Готово, можем да сервирате!

Желаем ви добър апетит!