Две тиквички, лук, чесън и яйца и са готови-Че са диетични, ясно е, но колко са вкусни тези кюфтета!

Необходими Продукти

• тиквички – 2 бр .;
• овесени ядки – 1-2 чаши;
• лук и яйца – 2 бр .;
• билки, подправки;
• чесън – на вкус;
• галета – 4 с.л.

Начин на Приготвяне

Настържете тиквички на едро ренде, посолете и разбъркайте, оставете масата да пусне сока.

Нарежете лука и зеленчуците на ситно.

Изцедете масата от тиквички и смесете с лука и копъра.

Добавете към масата овесени ядки и яйца, подправки, чесън.

Оставете масата за 30 минути.

Оформете котлети, оваляйте в галета и поставете върху тиган и пържете до златисто кафяво.

Разстелете върху лист за печене и печете във фурната на 180 градуса за около 20 минути.

Можете да задушите в тиган, но във фурната се получава много по-добре и по-сочно.

Кюфтетата се съчетават добре със салати от пресни зеленчуци, домашно приготвени сосове.