Не забравяйте да споделите рецептата във Facebook!
Необходими продукти:
- 100 грама краве масло на стайна температура
- 75 грама захар
- 8 грама ванилова захар
- 150 грама стафиди или други сушени плодове
- 4 супени лъжици портокалов сок
- 150 грама извара
- 300 грама брашно
- 2 чаени бакпулвер
- 50 грама бадеми или други ядки
- кората на 1/2 портокал
- 35 грама краве масло + пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Поставете стафидите в малка купа и полейте с прясно отцеден портокалов сок. Разбъркайте добре и оставете настрана. Сушените плодове нарежете с остър нож. Сложете бадемите в купа, полейте с топла вода и оставете за няколко минути. След това обелете и нарежете с нож. Поставете ядките при сушените плодове и стафидите и разбъркайте.
В купа разбийте кравето масло и пудрата захар и ваниловата захар. Бийте, докато сместа стане еднородна. Лъжица по лъжица добавете изварата, като след всяка биете. Към ядките и сушените плодове, добавете 1 супена лъжица брашно и разбъркайте. Сипете към маслената смес в купата и комбинирайте добре с шпатула.
Смесете останалото брашно и бакпулвера. Пресейте и добавете на порции към сместа. След последната започнете да месете с ръце. Месете , докато се получи тесто, което не лепене по ръцете. Сложете върху работна повърхност и разточете кора с дебелина около 1-2 сантиметра. След това нарежете на квадратчета. Поставете в предварително загрята до 200 градуса и печете за 20-25 минути.
Извадете, охладете и след това намажете всеки мини щоленките с разтопено масло. След това поръсете с пудра захар.
Сложете в съд за сервиране и оставете да узреят за поне 3 дни. Можете да се съхранява до 3 седмици.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
RECEPTITE.EU
Вкусни дни!
Рецептата приготвиха: 3 540
Източник: RECEPTITE.EU
Коледа не е същата без тези страхотни МИНИ ЩОЛЕНКИ!
