Цъкнете тук за да споделиш във Фейсбук!
Необходими продукти:
- 250 милилитра вода
- 60 грама царевично нишесте
- кората от един голям лимон
- 150 грама захар
- 70 милилитра лимонов сок
- 200 грама варено кондензирано мляко
- 250 грама краве масло или маргарин на стайна температура
Начин на приготвяне:
Сложете водата в подходящ съд и поставете на котлона. В отделен съд смесете вареното кондензирано мляко заедно с лимоновия сок и разбъркайте за 2-3 минути. Добавете настърганата лимонова кора, захарта и нишестето и бъркайте, докато сместа стане еднородна.
След като водата заври, свалете от котлона и добавете на тънка струя, като непрекъснато бъркайте. Не спирайте, докато не се получи еднородна смес.
Върнете на котлона и гответе, докато кремът се сгъсти напълно. След като това стане, свалете и прецедете през цедка. Прехвърлете в чист съд, покрийте с прозрачно фолио и оставете да се охлади добре.
След това сложете студения крем в купа, добавете омекотеното масло и миксер разбийте за 3-4 минути или докато сместа стане еднородна.
Така приготвеният крем е подходящ за декорация на торти, мъфини или други сладки изделия. Също така можете да го ползвате и като пълнеж.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
RECEPTITE.EU
Бон Апети!
Рецептата приготвиха: 3 918
Източник: RECEPTITE.EU
Най-бюджетният и стабилен ЛИМОНОВ КРЕМ! БЕЗ ЯЙЦА, СМЕТАНА, КРЕМ СИРЕНЕ ИЛИ ЖЕЛАТИН!
