Цъкнете тук за да споделиш във Фейсбук!
Необходими продукти:
- 2 броя пилешко филе
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- ½ чаена лъжичка червен пипер
- риган на вкус
- 2 супени лъжици брашно
- 60 милилитра растително масло
- 1 глава лук
- 3 скилидки чесън
- 1 литър вода
- 1 среден морков
- 300 грама спагети
- 400 милилитра доматен пюре
- 125 грама моцарела
- пресен босилек на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте и нарежете пилешкото на малки парчета. Поставете в купа, овкусете със сол, черен и червен пипер. Добавете брашното и разбъркайте добре. Изпържете до златисто в растителна мазнина. Свалете и оставете настрана.
Загрейте растителна мазнина в тиган и сложете пилето. Изпържете до златисто. Обелете лука и нарежете на кубчета. Почистете чесъна и нарежете на ситно. Сложете мазнина в тиган и поставете на котлона. Щом загрее, добавете лука и чесъна. Запържете до златисто. Настържете моркова и го добавете към лука. Задушете за 2-3 минути и сипете доматеното пюре. Овкусете със сол, риган и черен пипер. Разбъркайте и оставете да покъкри за 10 минути на среден огън. След това прибавете пилешкото месо и разбъркайте.
През това време сложете 1 литър вода в тенджера, посолете и поставете на котлона. Щом заври, добавете спагети. Гответе, докато омекнат напълно. Свалете и отцедете излишната течност.
Добавете пилешкото месо към доматения сос и разбъркайте. Нарежете моцарелата на кубчета и прибавете към соса. Разбъркайте и сложете отцедените спагети. Гответе за 2-3 минути и свалете.
Сипете в подходящ съд, поръсете с прясно нарязан босилек и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.
Добър апетит!
Рецептата приготвиха: 38 087
Източник: RECEPTITE.EU
Пастата, която подлуди всички! Лесно, бързо и невероятно вкусно!
