Не забравяйте да споделите рецептата във Facebook!
Необходими продукти:
За тестото:
- 300 грама брашно
- 4 яйца
- 150 милилитра прясно мляко
- 120 грама захар
- 1 опаковка ванилова захар
- 2 супени лъжици какао на прах
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 75 милилитра растително масло
За крема:
- 500 милилитра прясно краве мляко
- 1 яйце
- 100 грама захар
- 10 грама ванилова захар
- 60 грама царевично нишесте или брашно
- 50 грама краве масло
Начин на приготвяне:
Направете крема, като в касорела сипете 400 милилитра от прясното мляко и сложите на котлона. В отделен съд разбийте яйцето заедно с обикновената захар и ваниловата захар. Добавете нишестето и смесете. Налейте останалото мляко и бъркайте до гладкост. След това сипете към топлото мляко и гответе до сгъстяване. Щом това стане, варете за още 1-2 минути и свалете. Добавете кравето масло и бъркайте, докато кремът поеме мазнината. Сипете в купа, покрийте с прозрачно фолио и оставете да се охлади напълно.
Пригответе тестото, като в купа разбиете яйцата заедно с обикновената и ваниловата захар. Сипете олиото и прясното мляко и комбинирайте. Пресейте брашното, какаото и бакпулвера и прибавете към яйчната смес. Бийте, докато се получи хомогенна смес.
Вземете форма за печене, покрийте с хартия и тестото в нея. Заравнете и в средата поставете крема.Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 40-45 минути или до суха клечка.
Извадете, охладете и след това махнете формата и хартията. Сложете в съд за сервиране, декорирайте с разтопен бял и черен шоколад или според вкуса си.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
RECEPTITE.EU
Вкусни дни!
Рецептата приготвиха: 23 405
Източник: RECEPTITE.EU
ШОКОЛАДОВ СЛАДКИШ „ВУЛКАН“: невероятно вкусен, мек и нежен десерт, който се пече заедно с крема!