Смесете мляко с грис и ще се изненадате от резултата! Лесна ГРЪЦКА БУГАЦА

Цъкнете тук за да споделиш във Фейсбук!

Необходими продукти:

1 литър прясно краве мляко
200 грама захар
120 грама пшеничен грис
10 грама царевично нишесте
2 ванилии
450 грама кори за баница
250 грама краве масло
пудра захар
канела

Начин на приготвяне:

В голяма тенджера поставете захарта, гриса и нишестето и полейте с прясното мляко. Разбъркайте добре, докато се получи смес без бучки. Сложете на котлона и гответе, докато кремът се сгъсти. След като това стане, добавете ванилията, разбъркайте и свалете от котлона. Сипете в чиста купа, покрийте с прозрачно фолио и оставете да се охлади напълно.

Разтопете кравето масло.

Разстелете 2-3 кори една върху друга, като всяка намажете с разтопено масло. След това сложете малко от студения крем и сгънете като плик. Повторете с останалите. Поставете във форма за печене, която предварително сте покрили с хартия.

Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 20 минути или до златисто кафяво.