Не забравяйте да споделите рецептата във Facebook!
Необходими продукти:
- 300 грама кори за баклава
- 250 грама разтопено краве масло или олио
За пълнежа:
- 200 грама смлени орехи
- 100 грама галета
- 300 грама смляно сусамово семе
- 1 чаена чаша захар
- 1/2 чаена лъжичка канела
- ½ чаена лъжичка индийско орехче
- 2 супени лъжици сладко от портокали
За сиропа:
- 3 чаени чаши захар
- 3 чаени чаши вода
Начин на приготвяне:
Пригответе плънката, като в голяма купа смесите смелените орехи, сусамово семе, галетата, канелата, захарта и индийското орехче.
Вземете форма за печене, намажете добре с масло и сложете две кори на дъното ѝ. Намажете ги с разтопено масло и поръсете с част от сместа за плънката. Покрийте с кора, намажете я с масло и отново поръсете с малко от плънката. Продължете да редите в тази последователност. Някъде по средата на реденето намажете едната кора със сладко от портокали и покрийте с друга. Продължете плънка и кора, докато продуктите се изчерпят и тавата се запълни. Последния пласт завършете, като сложите 3 кори една върху друга и между всяка мажете с масло. Намажете с малко масло, нарежете на кубчета и полейте с останалата мазнина.
Поставете в предварително загрята до 150 градуса фурна и печете за 1 час и 30 минути или до златисто кафяво. Изваете и оставете да се охлади напълно.
Пригответе сиропа, като в подходящ съд смесите вода и захарта. Сложете на котлона и гответе за 10 минути, след като заври. Свалете и полейте с топлия сироп студената баклава. Оставете да поеме изцяло сиропа и след това поднесете.
Опитайте това и още други вкусни предложения от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
RECEPTITE.EU
Добър апетит!
Рецептата приготвиха: 1 878
Източник: RECEPTITE.EU
Сочна, крехка и неустоимо вкусна БАКЛАВА СЪС СУСАМ И ОРЕХИ, в която просто ще се влюбите!