20.8 C
София
петък, март 29, 2024

Свинско с ориз

ПРОЧЕТИ СЪЩО


Продукти

свинско месо – 800 гр
ориз – 400 гр
гъби – 200 гр
чушки – 3-4 бр
моркови – 3-4 бр
лук – 2 глави
олио – 100 мл
сух магданоз – 1 с.л.
сол на вкус
черен пипер Vegeta на вкус

Инструкции

Нарежете свинското месо на късчета и го сварете заедно с един морков и една глава лук, нарязани на едро, една чушка и сол на вкус. Варете го около 35-40 минути и отстранете от огъня.
В тенджера загрейте мазнината и в нея задушете на дребно нарязания лук, морковите, чушките и месото. След като зеленчуците поомекнат, добавете в тенджерата и обелените и нарязани на едро гъби.
Прибавете ориза и след като зрънцата станат стъклени, подправете със сухия магданоз, черния пипер и сол на вкус. Налейте 400 мл от прецедения бульон от месото и оставете да се вари на тих огън, като разбърквате регулярно докато цялата течност се усвои.
Прехвърлете всичко в тава, налейте още 800 мл бульон, разбъркайте добре и сложете в предварително загрята на 200 градуса фурна. Печете около 40-45 минути и поднесете.

 

Проверка по рама
Предишна Новина
Следваща Новина
Филми онлайн без реклами

ПРОЧЕТИ СЪЩО

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ