Не забравяйте да споделите рецептата във Facebook!
Необходими продукти:
- 2 яйца
- 150 грама захар
- 25 грама кокосови стърготини
- 150 милилитра слънчогледово олио
- 50 грама кисело мляко
- 2 супени лъжици конфитюр от кайсии
- настъргана кора от 1 лимон
- 500 грама пшеничен грис
- 16 грама бакпулвер
- орехови ядки
- кокосови стърготини за овалване
Начин на приготвяне:
В купа сложете яйцата, добавете захарта и разбъркайте за 3-4 минути. Сипете кокосовите стърготини, олиото, киселото мляко, настърганата лимонова кора, сладко от кайсии и разбъркайте всичко, докато се смеси. Сипете гриса и бакпулвера и комбинирайте всичко добре. Сместа ще бъде леко рядка, но това не трябва да ви притеснява. За да се сгъсти напълно , просто я оставете да поеме за 10 минути.
Навлажнете ръцете си и вземете малка част от тестото. Оформете топка, оваляйте в кокосови стърготини и сложете във форма за печене, покрита с хартия. Повторете с останалото тесто.
Върху всяка курабийка сложете по 1 орехова ядка.
Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и пе1ете за 20 минути или до златисто.
Извадете, охладете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
RECEPTITE.EU
Вкусни дни!
Рецептата приготвиха: 55 372
Източник: RECEPTITE.EU
Топящи се в устата КУРАБИЙКИ БЕЗ БРАШНО: много лесни и с малко съставки!
