Не забравяйте да споделите рецептата във Facebook!
Необходими продукти:
- 3 броя пилешки филета
- 5 скилидки чесън
- 1 голяма глава лук
- 1/2 чаена чаша вода или бульон
- 1/2 чаена чаша готварска сметана
- сока от половин лимон
- 1 супена лъжица краве масло
- 1 супена лъжица олио
- индийско орехче на вкус
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- пресен магданоз на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте, подсушете и с нож направете разрези във формата на решетка от едната страна на пилешкото филе. Овкусете със сол, черен пипер и индийско орехче от двете страни.
Обелете и смачкайте с ножа 2 скилидки чесън.
В тиган сложете няколко капки олио и добавете половината от маслото. Щом загрейте, добавете пилешкото месо. Добавете чесъна и запържете до златисто от двете страни.
Нарежете лука и 3 скилидки чесън.
Извадете пилето и чесъна от тигана.
Сложете останалото масло, добавете лука и задушете лука, докато стане прозрачен. Сложете чесъна и гответе за половин минута. Полейте с вода или бульон и сока от половин лимон. Нарежете магданоза и добавете към соса. Прибавете сметаната, солта и подправките. Разбъркайте соса и гответе за 3-4 минути.
Върнете пилето в тигана и при соса. Сложете капака на съда и оставете да покъкри 15 минути.
Свалете и поднесете ястието топло.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
RECEPTITE.EU
Вкусни дни!
Рецептата приготвиха: 12 967
Източник: RECEPTITE.EU
Това са най-вкусните пилешки гърди: СОЧНИ, ЕВТИНИ И ЛЕСНИ!
