Цъкнете тук за да споделиш във Фейсбук!
Необходими продукти:
- 500 грама пилешко филе
- 1 глава лук
- 2 средни картофа
- 50 грама краве масло
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- 1 супена лъжица майонеза
- 1/4 връзка копър или на вкус
- 50-70 грама кашкавал
Начин на приготвяне:
Вземете пилешкото месо, измийте го и подсушете. Срежете едно филе по средата и начукайте като за пържола. Овкусете със сол и черен пипер от две страни. Повторете с останалото месо.
Обелете и нарежете картофите на едри парчета. Поставете в тенджера и полейте с вода. Сложете на котлона и гответе за 20 минути, след като завра или докато омекнат напълно. Свалете и отцедете добре. Поставете в малка купа и намачкайте хубаво.
Обелете и нарежете лука на ситно. Сложете маслото в тиган и поставете на котлона. Щом загрее, добавете лука и гответе, докато стане златист. Свалете сипете при картофите. Измийте, подсушете и нарежете на ситно копъра. Добавете при останалите компонентни. Оставете и разбъркайте добре.
Вземете едно парче месо и го сложете върху малка купичка или по-голяма чаша. Притеснете месото с пръсти, за да прилепне добре по стените ѝ. С лъжица поставете част от картофената плънка и покрийте със стърчащите краища месо. Обърнете и поставете във форма за печене. Повторете с останало месо.
Намажете всяка месна топка с малко майонеза и сложете в предварително загрята до 190 градуса. Печете за 20 минути.
Настържете кашкавала на едно ренде. Извадете и поръсете месото с него. Върнете във фурната и печете за още 10-15 минути или до златисто.
Извадете и поднесете ястието топло с гарнитура по избор.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.
Добър апетит!
Рецептата приготвиха: 10 454
Източник: RECEPTITE.EU
Вече няма да правите пиле с картофи, а ще го приготвяте само по този начин!
