Великолепен бърз десерт за празниците БЕЗ ФУРНА И БЕЗ ВАРЕНЕ НА КРЕМ!

Не забравяйте да споделите рецептата във Facebook!

Необходими продукти:

350 грама бишкоти или 32 броя
½ чаена чаша сок от манго (или сок от праскова)
60 грама крем сирене, на стайна температура
500 милилитра сладкарска сметана
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
2 супени лъжици захар
2-3 броя манго
няколко листа прясна мента
1 чаена лъжичка маково семе

Начин на приготвяне:

Пригответе крема, като в купа разбийте крем сиренето заедно със сметаната и захарта. С миксер бийте до получаване на еднородна смес. Сложете ванилията и смесете добре.

Обелете мангото и нарежете на малки кубчета

Сипете сока в малка купа и потопете част от бишкотите. Подредете един ред в съд за сервиране с ринг или форма за печене с подвижно дъно. Сипете част от крема и заравнете. Над него подредете половината от плодовете. Над тях подредете ред с потопени в сок бишкоти. Покрийте с останалия крем и заравнете. Оставете останалите плодове и след това сложете в хладилник за 2-3 часа или докато стегне.