Яли ли сте някога такова МЕСО? Просто и много вкусно!

Цъкнете тук за да споделиш във Фейсбук!

Начин на приготвяне;

800 грама свинско месо
мелен черен пипер на вкус
сол на вкус
4 глави лук
½ супена лъжица провансалски подправки
¼ чаена лъжичка червен пипер
щипка риган
1 бира
1 супена лъжица олио

Начин на приготвяне:

Измийте, подсушете месото и нарежете на парчета с дължина около 7-8 сантиметра. В тиган сложете 1 супена лъжица олио, сложете на котлона и подредете месото в него. Гответе за по 15 минути от всяка страна. Овкусете със сол, черен пипер и риган. Обърнете месото и гответе, докато стане златисто. След това извадете и сложете в отделна чиния.

Обелете, срежете една глава лук на две и нарежете на резени. Повторете с останалите. Сложете в тигана, разбъркайте и гответе за 2-3 минути. Добавете червения пипер, провансалските билки и малко сол. Разбъркайте хубаво и гответе, докато лука промени цвета си. След като това стане, сипете бирата и разбъркайте. Добавете парчетата месо, сложете капака на тигана и оставете ястието да се готви за 35 минути.

Готовото ястие свалете от котлона и поднесете с картофено пюре.

Опитайте това вкусно предложени е от раздел рецепти за свинско месо.