В много от селата в Ямболско се е запазила традицията великденските яйца да се боядисват не на Велики четвъртък, а днес – на Велика събота.
В четвъртък, по-възрастните жени отиват рано на църква, за да не пропуснат Великия маслосвет. Заради това те предпочитат да боядисват яйцата в съботния ден. В региона все още се помнят старите начини за багрене на яйца:
„Баба ме е научила – жълтите яйца – с люспа от лук. Да ги вариш, малко по-дълго време и стават оранжево – жълти….
… Чиста вълна, в различни цветове и увивахме яйцата с тях и ставаха на чертички…
… Първото яйце – червено, задължително и баба прави кръст на най-малкото дете, по челото…
…Яйцата бяха домашни. Когато ги варя, всичките яйца, измивам ги, оставям ги малко във вода да постоят, за да си вземат температурата на водата, като отдолу слагам лапад…
… Първото яйце се поставя на иконата. Задължително – червено. До следващата година. Даже аз си имам на моята иконка едно яйце. Трябва да е пълно, за да бъде здрава годината, здрави хората…“
