Необходими продукти:
тесто за пица
4 супени лъжици доматен сос
сушени домати
чери домати
шунка
1 топка моцарела
пресен босилек
1 яйчен жълтък за позлата
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 200 градуса. Нарежете моцарелата на филийки, нарежете чери доматите на четвъртинки, а сушените домати на парчета, а след това шунката на ивици.
Развийте тесто за пица върху работната повърхност и го разстелете леко по дължина, като използвате ролка, за да удължите тестото.
Дръжте лента в центъра, равна на 1/3 от ширината и след това от всяка страна, изрежете ивици хоризонтално, с височина около 1,5 см. За последните ивици в горната и долната част също ги изрежете вертикално.
Разпределете доматения сос в центъра на тестото. Отгоре подредете моцарелата, чери доматите, сушените домати, шунката и листата босилек. Започвайки от върха, сгънете тестото върху центъра от едната страна, а след това от другата като плитка.
Намажете с жълтък и печете 20 минути.
