Необходими продукти:
1 яйце
7 с.л. брашно
4 с.л. кисело мляко
1 ч.л. бакпулвер
Начин на приготвяне:
Разбийте 4 с.л. кисело мляко с яйцето, до получаване на хомогенна смес. Добавете 1 ч.л. бакпулвер и продължавайте да разбивате с тел.
Добавете брашното на 3 пъти и бъркайте няколко минутки, докато се смесят добре и да няма образували се топченца.
Получената смес наподобява гъста каша, от която се загребва с лъжица и се пържи в сгорещено олио.
Готовите тиганички са неутрални, поради липсата на сол или захар, и са подходящи за поднасяне, както със сладко, шоколад, така и със сирене, пише actualno.com.
