Необходими продукти:
• 5 бр. кренвирши
• 5 бр. яйца
• 100 г сирене
• 100 г кашкавал
• 60 г масло
Начин на приготвяне:
Кренвиршите се обелват и се срязват по дължина, като в единия край се оставя около 3 см, без да се режат. Сгъват се като сърца и краищата се забождат с клечка за зъби. Така оформените сърчица се подреждат в тавичка, намазана с масло.
Отделно се разбиват яйцата и се смесват с натрошеното сирене, настъргания кашкавал и разтопеното масло. Попълва се празнината на сърцата с тази смес и се запича в умерена фурна.
