Необходими продукти:
500 гр. кладница
1 к.л. сол
1 ч.л. черен пипер
1 ч.л. кимион
1 ч.л. лют червен пипер
1 к.л. сладък червен пипер
брашно за овалване
олио за пържене
Начин на приготвяне:
Почистете, измийте и нареже на тънко гъбите кладница.
В купа разбъркайте солта, черния пипер, кимиона, сладкия и лют червен пипер. С подправките овкусете гъбите и оставете да поемат от тях за 10 мин.
Загрейте олиото, оваляйте гъбите в брашно и изпържете до готовност. Поднесете пикантните гъби кладница като предястие или вкусно бирено мезе, съветва Actualno.com.
