Супер проста рецепта за НЕВЕРОЯТНО СОЧНА ТОРТА, приготвена само от продукти, които има във всяка кухня!

Не забравяйте да споделите рецептата във Facebook!

Необходими продукти:

За блата:

• 4 яйца
• 200 грама захар
• 300 милилитра прясно краве мляко
• 300 грама кисело мляко
• 1 опаковка бакпулвер
• 350 -400 грама брашно
• 50 грама какао на прах
• 50 милилитра растително масло

За крема:

• 500 грама сладкарска сметана
• 180 грама крем сирене на стайна температура
• 3-4 супени лъжици пудра захар

За глазура:

• 100 грама млечен шоколад
• 3 супени лъжици готварска сметана

Начин на приготвяне:

Пригответе блата, като в купа разбиете яйцата заедно със захарта. Бийте с миксер на максимална скорост, докато побелеят.

В отделен съд смесете кисело мляко с прясното мляко и разбъркайте. Добавете на тънка струя към яйцата, като не спирате да биете. След това прибавете олиото.

Смесете брашното, какаото и бакпулвера и пресейте. Добавете към яйчната смес и бийте, докато се получи еднородна маса.

Разделете тестото на 3 равни части. Покрийте правоъгълна форма за печене с хартия и сипете едната половина в нея. Заравнете и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 7-10 минути или до суха клечка. Извадете и оставете да се охлади напълно. Отворете с останалите части от тестото.

Щом изстинат махнете хартията от всеки, сложете един върху друг и отрежете стърчащите им краища. Така тортата ще стане идеално равна. Не изхвърляхте изрезките, а направете на трохи. Тях ще използвате за декорация. След това срежете 3-та блата през средата, за да станат общо 6.

Направете крема, като в купа разбиете сметаната заедно с крем сиренето и пудрата захар. Бийте, докато се получи гъст крем без бучки.

Завършете десерта, като слепите блатовете с крем. С останалия крем измажете торта равномерно от всички страни.

Направете глазурата, като начупете шоколада в подходящ съд. Полейте със сметаната и разтопете на в водна баня или микровълнова фурна за 10 секунди. Охладете за 4-5 минути и полейте тортата.  Заравнете глазурата добре. Отстрани нанесете трохите от излишните млатове.

Сложете в хладилник да стегне за 4 часа или една нощ. След това поднесете и нарежете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

RECEPTITE.EU

Бон Апети!

Рецептата приготвиха: 8 822