борови връхчета – 50 бр.
захар – 1 кг.
лимонена киселина – 1 ч.л.
вода – 2 л.
Рецепта за най-обичания десерт в България – реване
Начин на приготвяне:
Берат се борови връхчета с дължина 2 – 3 см. и се варят. След като кипне водата се изхвърля, наливат се двата литра чиста вода и варенето продължава, докато от течността остане половината. Тогава се прецежда, сипва се захарта и продължава да се вари, докато се сгъсти.
Прибавя се лимонената киселина преди да се отстрани от огъня.
Налива се в подходящи бурканчета и се затварят.
