Необходими продукти:
3 яйца
100 гр захар
120 гр. смлени бадеми
50 гр какао
100 гр кокосово брашно
300 мл кисело мляко
100 гр масло
1 пакетче бакпулвер
100 гр шоколад
100 мл сладка заквасена сметана
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата и захарта до пенливост, докато получите светложълта смес. В отделна купа комбинирайте бадемите, какаото, кокосовото брашно и бакпулвера. Добавете разбитата захар и яйцата. Разбъркайте добре сместа и не позволявайте да останат бучки.
Добавете разтопеното масло и киселото мляко. Разбъркайте сместа бавно и я изсипете във форма, върху която предварително сте поставили хартия за печене. Печете тортата за около 30 минути при 180 ֯ С.
Загрейте сладката сметана и добавете шоколада. Разбъркайте, докато се разтопи.
Прехвърлете изпечения сладкиш, леко охладен, в чиния и го залейте с шоколадова глазура. Нарежете на кубчета и се насладете на вкуса, пише trafficnews.bg.
