Кориандърът е чудесно растение, което да включите в билковата си градина. Широко се използва като подправка в средиземноморската, индийската, латиноамериканската и близко- и далекоизточната кухня. Най-често в кухнята се използват пресните листа и сушените семена, въпреки че всички части са ядливи.
Ето какво ще ви трябва при засяване на кориандър:
- Семена от кориандър
- Подходяща саксия с дренажни отвори
- Смес за саксии от зеленчуци и билки с първокласно качество
- Универсален течен тор
- Култивиране на кориандър
Отглеждане на билки в градината: Какво трябва да знаете?
Подходящо място за засаждане е хладно с лека сянка, пряката слънчева светлина не е подходяща. Удобно е да го засеете в саксия, защото така може да осигурите нужната светлина и температура, за да се развива добре.
Засяване на кориандър
Преди засаване подгответе почвата, за да е влажна. Посейте няколко семена на месечни интервали от август до март за непрекъснати листа на кориандър, които да използвате в кухнята.
Можете да го отглеждате в 15-30 см саксии, като засявате по няколко семена във всяка на всеки 6-8 седмици, за да имате постоянен запас от свежи листа.
Засейте тези БИЛКИ в най-слънчевата част на вашата градина: Имат нужда от много светлина
Как да се грижим за кориандър?
При засяване на кориандъра оставете разстояние от 5-7,5 см едно от друго. Ако искате специално да го отглеждате, за да съберете семената му, отглеждайте на 20-25 см едно от друго.
Поддръжайте почвата влажна, но бъдете внимателни да не преполеете, защото това ще доведе до загниване, особено през есента и зимата.
Давайте на растенията лека течна храна с универсален тор на всеки две седмици през късната пролет и лятото. Това ще помогне да се гарантира, че растенията ще продължат да произвеждат постоянно количество листа. Не използвайте торове с високо съдържание на калий, тъй като те ще насърчат преждевременния цъфтеж.
