БИСКВИТКИ- ЧУДО: винаги се получават перфектни

Цъкнете тук за да споделиш във Фейсбук!

Необходими продукти:

150 грама краве масло, мас или маргарин на стайна температура
150 грама пудра захар
4 жълтъка
1 чаена лъжичка бакпулвер
1 ванилия
50 грама шоколадови капки или шоколад
300-320 грама пшенично брашно

Начин на приготвяне:

Поставете кравето масло в купа и сипете пудрата захар. Разбъркайте добре и прибавете жълтъците. Бийте, докато сместа нанесете еднородна. Добавете шоколадовите капки и разбъркайте добре.

В отделен съд смесете брашното заедно с бакпулвера и ванилията. Разбъркайте, пресейте и сипете към маслената смес. Разбъркайте добре с шпатула. Оставете тестото върху прозрачно фолио и с ръце оформете фитил. Увийте в прозрачно фолио и сложете в хладилник за 1 час.

Извадете, отстранете фолиото и нарежете на парчета с дебелина от 1 сантиметра. Подредете във форма за печене, покрита с хартия. Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 12-15 минути.

Извадете, охладете и поднесете.