Домашните вкусотийки от край време са най-харесвани и обичани. Малко домакини намират време за направата на вкусни кексове, курабийки, милинки и всякакви други печива, защото ги свързват с десетки продукти, които тепърва трябва да си набавят от магазина.
Днес обаче ще ви зарадваме с рецептата за кекс, в която се използват само две съставки. Звучи наистина изумително, но докато не опитате от тази вкусотия, няма да повярвате за какво ви говорим.
Ето и какви продукти са ви нужни:
- брашно – 200 г с набухватели;
- сладолед – 1 кутия от 500 мл.
По желание:
- пудра захар – за поръсване;
- масло – за намазняване на формата;
- какао – за поръсване на формата.
Начин на приготвяне:
Сладоледът трябва да е леко разтопен. Може да ползвате всякакъв вид. Заложете на любимия си. Ако има добавени шоколадови парченца, ядки или парченца плодове, още по-добре. Накрая вкусът на сладкиша ще е по-богат.
Когато започне да се разтопява, вземете телена бъркалка и започнете да го бъркате. Трябва да се получи приятна кремообразна смес.
Брашното е нужно да го пресеете поне два пъти, за да може накрая кексът да е мек и въздушен. Прибавете го към сладоледа и разбъркайте много старателно.
Пригответе си форма за печене на кекс или обикновена тавичка. От вас зависи дали ще използвате хартия за печене или ще намажете стените на съда с малко масло или друг вид мазнина.
Може да поръсите и с малко количество какао, за да се получи по-интересна визия. Сместа се разнася равномерно и след това тавата се слага във фурната за около 40 минути на 180 градуса.
Когато кексът изстине, може да го поръсите с пудра захар и да го гарнирате с топка сладолед. Получава се един невероятно вкусен сладкиш, наподобяващ брауни.
Опитайте го!
Източник: RECEPTITE.EU
Феноменално вкусен кекс САМО с 2 съставки
