Отлична рецепта за карамелен крем в чаши , който се прави почти от нищото – само мляко, захар и царевично нишесте, без така модерните напоследък маскарпоне или сметана. Има вкус на скъп сладкиш, а е лесен за приготвяне. Направете си и вие тази Карамелено изкушение за 10 минути , за да се подсладите този уикенд:
Карамелено изкушение за 10 минути
Необходими Продукти:
- 900 мл прясно мляко
- 2 супени лъжици масло
- 4 супени лъжици царевично нишесте
- захар
- орехи (по избор)
Начин на Приготвяне:
Оставете 1 чаша мляко настрана.
В останалото смесете 3 супени лъжици с връх нишесте и захар (добавете захар на вкус).
Сварете гъст крем при непрекъснато бъркане.
Добавете 1 супена лъжица масло към още горещия крем и разбъркайте.
Насипете крема в десертни чаши.
Смесете 1 супена лъжица нишесте в останалото мляко.
Разтопете 3 супени лъжици захар в касерола.
Добавете маслото и разбъркайте.
Към врящата смес постепенно добавете млякото и нишестето и варете карамела при непрекъснато бъркане.
Изсипете отгоре върху крема в чашите.
Гарнирайте с орехи, най-добре запечени, и оставете да изстине.
Сервирайте крема добре охладен.
Източник: RECEPTITE.EU
Карамелено Изкушение за 10 минути: Евтин и бърз десерт в чаши с вкус на скъпа сладкарница!
