Лесни свински пържоли на фурна
Продукти
вратни пържоли – 600 гр
масло – 20 гр
мед – 2 с.л.
горчица – 1 ч.л.
бира – 1/2 ч.ч.
черен пипер на вкус
сол на вкус
Инструкции
За да останат сочни пържолите, не е необходимо да ги чукате. Измийте ги добре, след което ги поръсете със сол и черен пипер равномерно и от двете страни. След това ги прехвърлете в тавата, в която ще ги печете.
Разтопете меда и маслото, разбъркайте ги и добавете към тях горчицата.
Намажете всяка от пържолите с тази смес.
Налейте бирата, покрийте тавата с фолио и сложете пържолите в студена фурна. Включете на 200 градуса и ги печете час и половина.
10 минути преди да извадите пържолите от фурната, махнете фолиото, за да могат да се запекат и да имат апетитен вид.
