Цъкнете тук за да споделиш във Фейсбук!
Необходими продукти:
За балата:
- 2 яйца
- 200 грама захар
- 1 ванилова захар
- 100 милилитра прясно краве мляко
- 100 милилитра растително масло
- 200 грама брашно
- 50 грама какао на прах
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 300 милилитра прясно краве за сиропиране
За крема:
- 600 милилитра прясно краве мляко
- 20 грама брашно
- 30 грама царевично нишесте
- 1 ванилия
- 60 грама захар
- 150 грама краве масло
Още:
- какао на прах за поръсване
Начин на приготвяне:
В купа разбийте яйцата заедно със захарта и ваниловата захар. След това налейте олиото и разбъркайте. В отделен съд смесете какаото, брашното и бакпулвера и пресейте. Сипете към яйчната смес и бийте до гладкост.
Сипете тестото в намаслена правоъгълна форма за печене. Заравнете и сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за около 40 минути или до суха клечка.
Извадете и още докато в горещ блата, надупчете с клечка по цялата дължина. Полейте с 300 милилитра студено прясно мляко и оставете да се охлади.
През това време направете крема, като в подходящ съд налейте мляко. Сложете захарта, брашното нишестето и ванилията и разбъркайте до хомогенност. Ако все пак има бучки-прецедете. Сложете на котлона и гответе, докато сместа се сгъсти, като през цялото време бъркате енергично.
Свалете от котлона, добавете кравето масло и бъркайте, докато кремът поеме мазнината. Покрийте с прозрачно фолио и оставете да се охлади напълно.
След като това стане полейте студения блат и заравнете. Оставете да попие добре за 2-3 часа на хладно място. След това поръсете с какао на прах.
Нарежете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Вкусни дни!
Рецептата приготвиха: 11 052
Източник: RECEPTITE.EU
Нежна, мека, топяща се в устата торта с БОГАТ ШОКОЛАДОВ ВКУС И МНОГО КРЕМ