Не забравяйте да споделите рецептата във Facebook!
Необходими продукти:
- 400 милилитра прясно краве мляко
- 120 грама захар
- кора от 1 портокал
- 60 грама какао на прах
- 150 грама краве масло
- 400 грама обновени бисквити
- 100 грама орехи
- 80 грама млечен шоколад
- 25 грама олио
- 60 грама печени фъстъци
- 50 грама бял шоколад
Начин на приготвяне:
Сипете прясното мляко в подходящ съд и прибавете захарта. Настържете портокаловата кора и сложете в съда. Разбъркайте, поставете на котлона и щом млякото загрее- сипете какаото. Бъркайте, докато се сместа започне да се сгъстява. Щом това стане, сложете кравето масло и бъркайте, докато се разтвори напълно. След това свалете и оставете да се охлади за малко.
През това време начупете бисквитите и поставете в купа. Нарежете орехите с остър нож и прибавете в съда. Полейте с охладения крем и разбъркайте добре.
Вземете хартия за печене и сложете сместа върху нея. Оформете руло и увийте в нея. Сложете в хладилник и оставете да стегне за 1 час.
Направете ганаша, като първо изпечете фъстъците в тиган за 1-2 минути. Свалете и охладете напълно. След това смелете в блендер.
Разтопете млечния шоколад и добавете към него 15 милилитра олио. Разбъркайте хубаво, сипете част от ядките и комбинирайте.
Извадете десерта, развийте и на а3 места покрийте с ленти хартия. Нанесете шоколадовия ганаш на местата без хартия. Върнете в хладилника за 30 минути.
Разтопете белия шоколад и след това сложете останалото олио. Разбъркайте и прибавете останалите ядки. Смесете добре.
Извадете десерта, отстранете лентите и на тяхно място сложете белия ганаш. Върнете в хладилника и оставете за 1 час или докато стегне напълно.
Извадете, сложете в съд за сервиране и нарежете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
RECEPTITE.EU
Бон Апети!
Рецептата приготвиха: 40 906
Източник: RECEPTITE.EU
Нов десерт за 5 минути БЕЗ ПЕЧЕНЕ И ЖЕЛАТИН
