От 2 ПИЛЕШКИ ФИЛЕТА правя цяла тава, пълна с апетитни шницели!

Не забравяйте да споделите рецептата във Facebook!

Необходими продукти:

2 броя пилешко гърди (около 500 грама)
½ чаена чаша овесени ядки
½ чаена чаша горещо прясно краве мляко
1 яйце
1 глава лук
1-2 скилидки чесън
сол на вкус
черен пипер на вкус
1 чаена лъжичка сладък червен пипер
1 картоф (може да не добавяте)
олио за пържете

Начин на приготвяне:

Сложете овесените ядки в купа и полейте с топлото прясно мляко. Разбъркайте и оставете да се накиснат за 20 минути.

През това време измийте пилешкото месо, подсушете и след това смелете на кайма. Можете да използвате и готова пилешка кайма. Поставете каймата в купа. Обелете, смелете лука и прибавете към месото. Почистете, нарежете чесъна и поставете при месото. Добавете яйцето, овкусете със сол на вкус.

Поръсете с черен пипер и прибавете сладкия червен пипер. Прибавете накиснатите овесени ядки и добавете яйцето. Разбъркайте добре. Ако сместа е твърде гъста, добавете 1-2 супени лъжици вода. Измийте, обелете и настържете картофа. Сложете го в сместа и разбъркайте добре (можете да приготвите и без картофа).

След това сложете олио в тиган. Поставете на котлона и щом загрее, вземете с лъжица част от сместа и сложете в съда. Изпържете от златисто от двете страни. Повторете с останалата смес.

Извадете, сложете за 1-2 минути върху салфетка, за да се отцеди излишната мазнина и след това поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с пиле.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

RECEPTITE.EU

Добър апетит!