22.8 C
София
събота, май 18, 2024

С тези тънкости за готвене на евтино тирамису, няма да пробвате друга рецепта

ПРОЧЕТИ СЪЩО

заквасена сметана – около 500 г

бисквити – 1.5 пакет Закуска (около 500 г)

яйца – 5 бр.

пудра захар – 1 ч.ч.

коняк – 1 – 2 мл есенция или ром

кафе – 3 – 4 ч.ч. сварено (колкото поемат бисквитите)

Проверка по рама

Рецепта за най-обичания десерт в България – реване

Начин на приготвяне:

Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване. Добавя се сметаната. Белтъците се разбиват на сняг и се смесват с получения крем от жълтъците и сметаната.

Кафето и есенцията се смесват. В тях се потапят бисквитите (да поемат хубаво кафето), след което се подреждат в съд, може и йенски. Отгоре се намазват със слой от крема. Следва втори ред бисквити и отново се покрива с крем.

Затваря се съда с капака или тавичката се покрива с фолио и се оставя в хладилник поне 6-7 часа, може и цяла вечер. При поднасяне се поръсва с какао.

Този десерт е в категория Кремове, защото като престои няколко часа (най-добре на другия ден), бисквитите и яйчено-сметановия крем се смесват и се сервира с лъжица, а не се реже с нож като торта Тирамису.

Магазин за Акумулатори

Бих казала дори, че става по-вкусно и от оригинално Тирамису – пробвала съм и него.

Евтиният крем Тирамису е готов.

Филми онлайн без реклами

ПРОЧЕТИ СЪЩО

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ