7.1 C
София
събота, март 2, 2024

С всяка хапка става все по-любим: КОКОСОВ СЛАДКИШ С ЯБЪЛКИ

ПРОЧЕТИ СЪЩО


Не забравяйте да споделите рецептата във Facebook!

Необходими продукти:

За блата:

  • 400 грама брашно
  • 150 грама краве масло на стайна температура
  • 4 жълтъка
  • 70 грама захар
  • 1 супена лъжица кисело мляко
  • 10 грама бакпулвер

За пълнежа:

  • 6 големи ябълки
  • 50 грама захар
  • 1 чаена лъжичка канела на прах
  • 10 грама ванилова захар
  • 1 супена лъжица краве масло

За белтъчната маса:

  • 4 белтъка
  • 100 грама захар
  • 100 грама кокосово брашно
  • около 50 грама пудра захар за поръсване
  • 250 грама сладко от кайсии

Начин на приготвяне:

Пригответе плодовата плънка, като първо почистите ябълките. След това ги настържете ябълките на едро ренде. Сложете в тенджера, поставете на котлона и задушете за около десетина минути. След това сложете кравето масло, захарта, канелата и ваниловата захар. Разбъркате и гответе, докато се изпари излишната течност. Щом това стане, свалете и оставете да се охлади.

Проверка по рама

Пригответе блата, като в купа разбийте омекотеното масло заедно със захарта. Един по един прибавете жълтъците, като не спирате да биете между всеки. Добавете киселото мляко и смесете. В отделен съд смесете брашно, бакпулвера и пресейте. Добавете към маслената смес и първо разбъркайте с шпатула, а после замесете с ръце. Месете, докато тестото спре да лепне по ръцете и стените на съда. Оформете топка и разделете на 2 неравни части- една по-голяма и една по-малка.

Увийте малка част в прозрачно фолио и поставете във фризера. По-голямата част също увийте и сложете в хладилник за 30 минути.

Вземете хартия и покрийте форма за печене с размери 35 на 25 сантиметра. Извадете тестото от хладилника и върху набрашнена работна повърхност разточете кора с размера на тавата, в която ще печете. Сложете във формата, намажете със сладкото от кайсии и заравнете. Сипете ябълковата плънка, разпределете равномерно и заравнете.

В отделен съд разбийте белтъците заедно със захарта. Бийте до получаване на твърд сняг. Щом това стане, сипете кокосовото брашно и разбъркайте с шпатула, за да не изгубите обема. Сипете върху ябълковия пълнеж и заравнете.

Извадете малкото парче тесто и настържете върху белтъците.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса и печете за 35-40 минути.

Магазин за Акумулатори

Готовия десерт извадете, оставете да се охлади и след това извадете. Поръсете с пудра захар нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

RECEPTITE.EU

Вкусни дни!

 

Рецептата приготвиха: 4 327

Източник: RECEPTITE.EU
С всяка хапка става все по-любим: КОКОСОВ СЛАДКИШ С ЯБЪЛКИ

Филми онлайн без реклами

ПРОЧЕТИ СЪЩО

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ