Само с МЛЯКО И ПЛОДОВЕ ще направите страхотен десерт БЕЗ ПЕЧЕНЕ И БЕЗ БРАШНО!

Не забравяйте да споделите рецептата във Facebook!

Необходими продукти:

50 милилитра вода
7 грама агар-агар
150 милилитра прясно краве мляко
350 грама кисело мляко
200 грама варено кондензирано мляко
1 банан
1 киви
1-2 сини сливи
1-2 мандарини
30 грама пресни или замразени боровинки

Начин на приготвяне:

Предварително подгответе плодовете, като първо обелете кивито и го нарежете на резени. Махнете корите на мандарините и накъсайте на парчета. Почистете сливите от костилките и нарежете на резени. Измийте боровинките и ги подсушете с кухненска хартия. Обелете и нарежете банана на парчета. За този десерт можете да използвате различни от посочените плодове.

В подходящ за готвене съд сипете агар-агара, полейте с водата, поставете на котлона и гответе на среден огън, като бъркате непрекъснато. Гответе за 1-2 минути или докато се сгъсти. Щом това стане, сипете прясното мляко и разбъркайте. Продължете с готвенето, докато се сгъсти. След това сипете кондензираното мляко и бъркайте до сгъстяване. Прибавете кисело мляко и продължете с готвенето, докато сместа стане гъста. Накрая прибавете нарязаните плодове, разбъркайте и свалете от котлона.

Вземете празна пластмасова бутилка с вместимост от 1 литър и отрежете гърлото ѝ. В останалата част сипете сместа от мляко и плодове. Сложете в хладилник и оставете за 1 час или докато стегне. Щом това стане, извадете от хладилника и махнете бутилката. Сложете в съд за сервиране, нарежете и поднесете.