Шам фъстъкът е не само вкусна, но и невероятно здравословна ядка. Съдържа много витамини и минерали, които допринасят за по-доброто здраве и са профилактика на различни заболявания.
Шамфъстъкът съдържа голямо количество витамин В6, което помага да се повиши нивото на серотонин в организма. Серотонинът помага за справяне със стреса и депресията.
Също така, тази ядка помага за понижаване на кръвното налягане и укрепване на сърдечно-съдовата система, според онлайн изданието “ Podmoskovye Segodnya“.
Друго отлично свойство на шам фъстъка е наличието на фитостероли – това са органични вещества, които имат противовъзпалителен ефект и насърчават регенерацията на клетките. Този компонент също така помага за забавяне на процеса на стареене.
Много е важно да имате предвид, че шамфъстъкът трябва да се яде безсолен и печен./Zdrave.to
