Шоколадов сладкиш на дупки Барни! Заливаш с шоколад и всичко живо е във възторг:

Разбъркайте с лъжица / шпатула или миксер на ниска скорост, докато всички съставки се изравнят и получите гладка, хомогенна смес.

В намазнена и набрашнена тава с размери 20х30 см изсипете готовата смес, заравнете и разклатете малко, след което печете в предварително загрята фурна на 180-200 градуса (в зависимост от фурната) за около половин час. Проверете с клечка за зъби кога сладикшът е изпечен.

Сложете сладката сметана на слаб огън да загрее, но не трябва да кипва, защото ще промени вкуса си. Добавете натрошения на кубчета шоколад и разбъркайте, докато се разтопи напълно и се получи шоколадова глазура, течна и гладка заливка.

С дръжката на дървена лъжица надупчете плътно още горещия изпечен блат и докато е още горещ, го залейте с шоколадовия сос.

Първо напълнете дупките с лъжица, след което залейте целия сладкиш. Ако можете, изчакайте да изстине, преди да сервирате.

Да ви е сладко!