Тази вечеря с кайма и картофи ще ви скрие шапката! Най-голямата вкусотия:

Каймата може да се приготви по различни начини, но също така е възможно да се създаде наистина изключителен деликатес. Ето как може да изпечете картофи с кайма , така че и вие, и гостите да си оближете пръстите! Това ястие се приготвя бързо и е много вкусно! Може би ще ви напомни на мусака, но двете нямат нищо общо. Не пропускайте рецептата за Картофи с кайма на фурна – много е апетитно:

Картофи с кайма на фурна

Необходими Продукти:

• 1 кг картофи
• 400 г кайма
• Растително масло
• 1 глава лук
• 2 скилидки чесън
• Сол
• Млян черен пипер
• Червен пипер
• Риган
• Дафинов лист
• 400 г доматено пюре
• Сирене моцарела
• Кашкавал

Начин на Приготвяне:

Обелете и измийте добре картофите.

Нарежете на полумесеци и сложете в купа, поръсете със сол, черен пипер, червен пипер и риган.

Разбъркайте добре и сложете в тиган със загрято олио.

Задушавайте около 15 минути на слаб огън под капак.

След това поставете задушените картофи върху тава за печене.

Запържете каймата по същия начин като картофите в тигана.

Добавете обеления и нарязан лук.

Задушавайте около 2-3 минути.

След това отгоре изсипете доматеното пюре.

Поръсете със сол, смлян черен пипер, риган и разбъркайте добре.

Накрая се добавя намачканият чесън и се залива с водата.

Поставете дафинов лист и оставете да къкри под капак за 7 минути на слаб огън.

Сега изсипете каймата върху картофите и разпределете равномерно.

Поставете малки парченца сирене моцарела върху месото.

След това поръсете всичко с настърган кашкавал.

Накрая разпределете кръгчетата лук равномерно върху кашкавала, овкусете с подправките и добавете зехтина.

Печете в предварително загрята фурна на 200°C за около 15 минути.

Това е!

Пожелаваме ви добър апетит!

Източник: zajenata.bg